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Gobelet sous vide automatique pour viande

Brève description :

Machine à vide sous vide, utilisant le principe de la commotion physique, laissez la viande dans le rouleau monter et descendre lors des collisions entre, lancer, obtenir le massage, effet mariné, rendre la viande marinée uniformément absorbée, améliorer la viande au nœud et au produit flexibilité, grâce au gobelet, le massage peut rendre le physique décomposé en protéines solubles dans l'eau, facile à absorber par le corps humain, mais également ajouter du matériel (amidon, etc.) et le corps pour obtenir une viande de protéine de fusion mutuelle tendre, bon goût, le taux d'exportation est haut. La machine a une fonction respiratoire pulmonaire, laisse le produit se dilater à l'intérieur du rouleau, rétrécit le mouvement alternatif, améliore la structure de l'organisation de la viande et améliore l'effet de coupe.

La machine à gobelet à vide automatique s'ajoute aux caractéristiques de la machine à gobelet de type respiration sous vide à l'extérieur, a toujours une fonction de technologie à fréquence variable, rend le régime du gobelet en fonction des ajustements du processus, les machines sont plus sûres, plus pratiques et plus économes en énergie. Cette machine adopte une fabrication en acier inoxydable, une structure compacte, les extrémités des rouleaux adoptent toutes une structure de capuchon d'étanchéité de type rotatif, le plus grand rouleau d'augmentation à l'intérieur de l'espace inferno, rend le produit du gobelet uniforme, le bruit est faible, des performances fiables, l'efficacité d'utilisation est plus élevée.


Détail du produit

Mots clés du produit

Champ d'application

Utiliser une machine à culbuter sous vide peut obtenir l'effet suivant
1. Faire en sorte que le sel dans la viande crue soit uniformément absorbé
2. Améliorez l'adhérence, améliorez la viande de l'élastique.
3. Assurez la forme des tranches de viande, évitez que la tranche ne produise une fente cassée.
4. Améliorer le juteux de la production.

Paramètre

Modèle

JHTM-200

JHTM-500 JHTM-1000

Puissance installée (Kw)

1,5

3 4

Pompe à vide Kw)

1,85

2.1 2.8

Volume (L)

200

500 1000

Capacité de chargement (kg)

200

350-500 600-800

Vitesse de rotation (tr/min)

0 à 10 (le client peut commander)

0 à 10 (le client peut commander) 0 à 10 (le client peut commander)

Vide (mpa)

0,01-0,1, réglable, affichage du compteur

0,01-0,1, réglable, affichage du compteur 0,01-0,1, réglable, affichage du compteur
Alimentation

220 CA 50 Hz

220 CA 50 Hz 220 CA 50 Hz
Contrôle de vitesse

Potentiomètres

Potentiomètres Potentiomètres
Pignon et chaîne de transmission

0 à 10 (le client peut commander)

0 à 10 (le client peut commander) 0 à 10 (le client peut commander)

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