Paramètre technique | Jty-gr1700 | Jty-gr2500 | Jty-gr3500 |
Moteur (kW) | 3 | 4 | 5.5 |
Pompe à vide (kW) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
Volume (L) | 1700 | 2500 | 3500 |
Capacité (kg) | 1000 | 1500 | 2000 |
Vitesse (RPM) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
Vide (MPA) | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
Poids (kg) | 1500 | 2000 | 2500 |
Utiliser la machine à tumbler à vide peut obtenir l'effet suivant
1. Faites du sel dans la viande crue uniformément après avoir dégringolé.
2. Améliorez le collant de la viande hachée, améliorez l'élastique de la viande.
3. Assurer la forme de la viande en tranches, empêcher lorsque la tranche du produit cassé.
4. nécessaire pour la viande hachée à remuer, améliorer le juteux de la viande hachée.
Le gobelet à l'aspirateur est dans un état de vide, en utilisant le principe de l'impact physique, que la viande ou la remplissage de la viande se présentent et vers le bas dans le tambour, afin d'atteindre l'effet de massage et de décapage. Le liquide de décapage est entièrement absorbé par la viande, améliore la force de liaison et la rétention d'eau de la viande et améliore l'élasticité et le rendement du produit.