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Machine à désosser le poisson JT-FCM118

Brève description :

La plupart des poissons ont la même forme de base et sont tous coniques, donc lors de la prise de viande, l'os du milieu sera retiré en premier, ne laissant que la viande des deux côtés. La dissection et la récolte manuelles de la viande demandent beaucoup de main-d'œuvre, et nécessitent également des travailleurs qualifiés pour extraire la viande, sinon la production ne suivra pas, et il est vraiment difficile de former un maître tueur de poisson, le taux de répétition du travail est élevé et la praticabilité est faible. La machine à désosser le poisson peut également être appelée trancheuse à poisson en trois parties. Il peut être utilisé parce que l'équipement mécanique lui-même est bon marché, le remplacement de la main-d'œuvre est très efficace et le rendement en viande est comparable à celui des travailleurs qualifiés. Une machine peut fonctionner pendant que 30 ouvriers qualifiés travaillent en même temps, ce qui résout la situation dans laquelle le taux de production artificiel devient de plus en plus petit et améliore l'efficacité de la production.


Détail du produit

Mots clés du produit

Avantage du produit

1. Cette machine adopte la méthode de coupe par bande de couteau, et la ceinture de couteau coupe trois morceaux le long de la colonne vertébrale du poisson, ce qui améliore considérablement la capacité. La capacité de découpe des matières premières peut augmenter de 55 à 80 % par rapport à la découpe manuelle. L'équipement adopte de l'acier inoxydable et d'autres matériaux non métalliques requis par HACCP. Placez simplement le poisson cru dans le port d'alimentation, puis coupez et désossez le poisson avec précision le long du système de centrage de l'équipement.

2. Le rendement est de 40 à 60 poissons par minute, adapté au semi-décongelé pour conserver la fraîcheur. La lame est réglable et le couteau de ceinture peut être déplacé en fonction de la forme de l'os.

Produits applicables : poissons marins, poissons d'eau douce et autres équipements de pêche.

3 Mettez le poisson désossé et tranché dans le tapis roulant, et le retrait des arêtes de poisson sera automatiquement terminé, même pour les débutants, également facile à apprendre à manipuler. Le taux d'élimination des arêtes de poisson peut atteindre 85 % à 90 %, tout en retirant les arêtes de poisson, cela peut garantir que la qualité de la viande n'est pas endommagée au maximum.

Paramètres principaux

Modèle

Traitement

Capacité (pièces/min)

Pouvoir

Poids (kg)

Taille (mm)

JT-CM118

Déplacer l'os central

40-60

380V 3P 0,75KW

150

1350*700*1150

Principales caractéristiques

■Retirez automatiquement et avec précision la partie centrale de l'os du poisson.

(Notre société peut le personnaliser en fonction des besoins du client, nous pouvons également vous fournir la coupe centrale du poisson, couper le poisson en deux portions à partir du milieu)

■Produits de traitement rapide, à la fois pour maintenir la fraîcheur du produit et peuvent améliorer considérablement l'efficacité et le taux.

■La lame de scie est très fine, permet de réaliser des produits intelligents rapidement et avec précision.

■Démontage facile, facile à nettoyer.

■Convient pour : Courbine jaune, Sardine, Cabillaud, Poisson tête de dragon.


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